Incredible Bongo Band, 1972'de MGM (Metro-Goldwyn-Mayer)'in düşük bütçeli filmi The Thing With Two Heads'e müzik yazmak için bir dizi adı bilinmeyen stüdyo müzisyeninin bir araya getirilmesiyle ortaya çıkmıştı. MGM'nin yan kuruluşu olan kısa ömürlü plak şirketi Pride'ın yöneticisi Michael Viner, müzisyenleri toplayıp iki şarkı kaydetti: Bongo Rock ve Bongolia. MGM daha sonra bu şarkıları çift taraflı bir 45'lik olarak piyasaya sürme kararı aldı ve plak bir milyondan fazla sattı. Bu başarı üzerine apar topar bir lp kaydedildi.


Viner, aynı stüdyo müzisyenlerini yine topladı. (İisimleri şu an bilinmiyor zira Viner bile kadroyu hatırlayamıyordu.) Albümü birkaç gün içinde Kanada'da, içlerinde Viner'ın da bulunduğu bir dizi müzisyenin katkılarıyla kaydettiler. 


Albüm o zamanlar hatırı sayılır bir satış rakamı elde ettiyse de efsaneye dönüşmesi takip eden nesillerin bu albümden aşırdıklarıyla oldu. Grubun The Shadows'un Apache'ye yaptığı coverın davulları, New York'tan Dj Kool Herc tarafından iki plak kullanılarak uzatıldığında hip hop'ın doğuşunun müjdecisi oldu. O günden beri gerek bu şarkı gerekse de ''long play'' e adını veren Bongo Rock yüzlerce sanatçı tarafından (Sugarhill Gang'in aynı isimdeki şarkısıyla başlayarak) samplelandı ve nihayetinde albüm kült bir klasiğe ve koleksiyon parçasına dönüştü.


Ardından 1974'te The Return Of The Incredible Bongo Band adında bir takip albümü geldiyse de içlerinde Ringo Starr gibi ünlü isimlerin de bulunduğu konuk sanatçılara rağmen ilk albümün ne başarısını ne de enerjisini yakalayabildi.