"Bu Türk çarşılarının öyle garip bir görüntüsü vardır ki, burada gördüğünüz her şeyin gerçekliğinden kuşku duyarsınız, eski Şark masallarının periler âlemine taşındığınız zannına kapılırsınız. [...] Bu âlemden çıkıp Avrupa mahallesine girdiğinizdeyse, bu insanların medeniyetinin yanında pek soğuk ve aptal kalan bizim Batı medeniyetiyle karşılaşırsınız."
*
Pierre Loti